Olej cytrusowy jest ekstrahowany głównie metodą tłoczenia na zimno, w której skórka owoców cytrusowych jest mechanicznie prasowana w celu uwolnienia olejków eterycznych zawartych w skórce. Proces ten zachowuje żywy aromat i korzystne właściwości oleju, co czyni go popularnym wyborem wśród entuzjastów olejków eterycznych. Orzeźwiający zapach olejku cytrusowego nie tylko podnosi na duchu, ale może również zwiększyć koncentrację